パン教室のお知らせです
米麹酵母でゆっくり発酵させる
体に優しいパンを
喫茶とお教室主宰マニマニパンの
川口和子さんに教えて頂きます
料理は　そやが担当いたします

今回は
シンプルな丸パン
同じ生地で焼く鍋パン
二種を焼きます

日時　2021年5月10日 月曜日　10:30〜13:30
会場　そや
定員　6名
会費　6000円

○当日酵母のお持ち帰りを、
ご希望の方にご用意しております。お申し込み時にあわせてお知らせください。
　酵母　＋300円
　200ccくらい入る空き瓶を
　ご持参ください。

お申し込み方法(先着順とさせて頂きます)
soja0424@gmail.comまでお願いします
①お名前
②お電話番号
③アレルギー食材の有無
④酵母購入希望の方　お知らせ下さい

講師　川口和子さん
国産小麦、ホシノ天然酵母で30年近くパンを作り、
5年前に米糀で作る米糀酵母に出会い現在は米糀を愛し
日々発酵の世界を追求しています