インフォメーション
2021-10-01 10:35:00
パン教室のお知らせです
マニマニパン 川口和子先生に
米麹酵母でゆっくり発酵させる
体に優しいパンを教えて頂きます
料理は そやが担当致します
今回は
ベーグルを焼きます
日時 2021.11.15 月曜日 10:30〜13:30
会場 そや
定員 6名
会費 6000円
○当日酵母のお持ち帰りを、
ご希望の方にご用意しております。お申し込み時にあわせてお知らせください。
酵母 ＋300円
200ccくらい入る空き瓶を
ご持参ください。
お申し込み方法
soja0424@gmail.comまでお願いします
①お名前
②お電話番号
③アレルギー食材の有無
④酵母購入の方 お知らせ下さい
講師 川口和子先生
国産小麦、ホシノ天然酵母で
30年近くパンを作り、5年前に米糀で作る米糀酵母に出会い現在は米糀を愛し
日々発酵の世界を追求しています